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Publicaciones
Manual de buenas prácticas para la recolección y consumo de setas
El disfrutar de las setas supone un respeto a la Naturaleza en el más amplio sentido del término. Este manual te dará las indicaciones fundamentales para lograr ambas cosas.
El manual se divide en dos grandes apartados: "Normas y consejos para la recolección y consumo de setas" y "Comercialización de setas para uso alimentario".
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